La parola BARF deriva dall'acronimo inglese Bones And Raw Food (Ossa e Cibo Crudo) o Biologically Appropriate Raw Food (Cibo Crudo Biologicamente Appropriato). Il BARF è il metodo più naturale e, finora, insuperato di alimentazione per cani. La base della dieta BARF consiste in carne cruda e ossa crude. Fin dai tempi antichi, lo stomaco del cane contiene acidi gastrici molto potenti che possono facilmente gestire carne e ossa crude. I cani possiedono anche il cosiddetto riflesso dell'ago, che protegge il loro stomaco e intestino dalle lesioni causate da frammenti ossei appuntiti. Pertanto, non c'è bisogno di temere di somministrare ossa crude. Inoltre, masticandole, i cani puliscono naturalmente i denti, riducendo così la formazione di tartaro.
Il BARF può essere dannoso?
Alcuni potrebbero pensare che il sistema digestivo dei cani di oggi debba essersi adattato al cibo commerciale e che la carne cruda o i frammenti ossei potrebbero danneggiarli durante il consumo. Tuttavia, è vero il contrario. Le crocchette sono sul mercato da poco più di 100 anni, un tempo troppo breve perché il tratto digestivo di un animale come il cane si adatti al punto da non essere in grado di elaborare il suo cibo naturale. E sebbene molti cani non abbiano problemi con le crocchette, non è l'alimento ideale. Basta leggere attentamente gli ingredienti e ti renderai subito conto che anche le migliori crocchette non possono competere con il cibo fresco, per non parlare dei conservanti e degli esaltatori di sapidità che contengono, oltre ai cereali, che sono allergeni comuni per i cani.
Salmonellosi e BARF: Verità o Mito?
Nutrire con carne cruda non significa automaticamente infezione da salmonellosi. Se il cane è sano e forte, è in grado di digerire i batteri del genere Salmonella. Tuttavia, se questi batteri si moltiplicano eccessivamente nell'intestino del cane, causano una malattia infettiva—la salmonellosi. I cani alimentati con BARF hanno naturalmente un sistema immunitario più forte e un ambiente gastrico più acido (e quindi più sano) rispetto ai cani alimentati con crocchette, il che significa che uccidono più efficacemente i microrganismi patogeni, inclusi i batteri della Salmonella. Pertanto, non danneggia un cane sano consumare i resti di un animale in natura. Tuttavia, se vuoi prevenire la salmonellosi nel tuo cane, acquista sempre carne da un fornitore affidabile e conserva correttamente il cibo. Puoi trovare carne di alta qualità e controllata per il tuo cane anche nel nostro e-shop. Se vuoi saperne di più sui sintomi, la diagnosi e il trattamento della salmonella nei cani, leggi il nostro articolo: Salmonella nel Cane: Modalità di Infezione, Sintomi, Diagnosi e Trattamento.
Il BARF è un Ritorno alla Natura
I cani sono stati addomesticati circa 15.000 anni fa. I loro antenati erano i lupi, che si nutrivano delle loro prede. Dalla preda mangiavano le interiori, la muscolatura e le ossa, e spesso integravano la loro dieta con erbe o frutti di bosco. Il loro tratto digestivo era adattato per digerire efficacemente ciascuno di questi ingredienti. Il tratto digestivo dei cani di oggi è adattato allo stesso modo. Pertanto, nell'ambito della dieta BARF, puoi arricchire la porzione del tuo animale domestico non solo con carne cruda, frattaglie e ossa, ma anche con erbe, frutta, verdura, noci, prodotti lattiero-caseari, oli vegetali e animali e altri integratori se necessario.
Benefici per la Salute della Dieta BARF
Con la dieta BARF, è possibile restituire al cane la vitalità e la gioia di vivere perdute, migliorare la qualità del pelo e la salute delle articolazioni, ottimizzare il peso corporeo, prevenire varie allergie e malattie e migliorare significativamente condizioni di salute deteriorate. La carne, le ossa, ma anche la frutta e la verdura sono le migliori fonti utilizzabili di vitamine, minerali e oligoelementi per i cani nella loro forma naturale. Nutrire con cibo crudo è molto semplice ed è adatto a ogni cane, indipendentemente dalla razza, dimensione, età o gravidanza. I vantaggi per la salute sono molti di più, tra cui:
Pelle, pelo e articolazioni più sani
Denti sani e belli senza tartaro
Maggiore energia, aumentata vitalità e gioia di vivere
Proporzioni corporee più equilibrate—ottimizzazione del peso corporeo
Sistema immunitario più forte e sano
Prevenzione di reazioni allergiche e malattie
Digestione più efficiente—meno flatulenza ed escrementi rispetto all'alimentazione con altri tipi di cibo per cani
Al giorno d'oggi, le persone hanno una vasta gamma di opzioni su come nutrire i propri cani. A volte può essere davvero difficile decidere. Pertanto, se questo metodo di alimentazione ha attirato il tuo interesse, leggi altri articoli in cui troverai consigli e suggerimenti. Ti consigliamo sicuramente di iniziare con gli articoli qui sotto.
Come Nutrire con BARF e a Cosa Prestare Attenzione
Oltre a ciò che è raccomandato, è importante menzionare ciò che non è raccomandato durante il BARFing e a cosa prestare attenzione. È molto importante sapere quali alimenti sono inadatti per i cani. Tra questi ci sono alimenti comunemente noti come il cioccolato, l'avocado e le cipolle. Ad esempio, anche le ossa cotte o arrostite sono pericolose per i cani. Sono difficili da digerire, molto più dure delle ossa crude, e quando vengono masticate si scheggiano in pezzi affilati che potrebbero ferire il tratto digestivo del cane. Pertanto, è sicuro dare ai cani solo ossa crude. Anche una quantità eccessiva di ossa potrebbe causare stitichezza. Puoi leggere di più sugli alimenti inadatti per i cani nel nostro articolo: Alimenti Inadatti per i Cani.
Alimenti Adatti e Porzioni Alimentari Bilanciate per il BARF
Una porzione alimentare bilanciata e il volume delle singole voci nella dieta BARF dovrebbero essere composti tenendo conto delle esigenze del cane, delle sue proporzioni corporee, razza, età e condizione di salute. Componendo correttamente la porzione alimentare, possiamo migliorare significativamente la vita di un cane anziano o persino curare problemi di salute. A seconda di quanto sopra, la porzione alimentare dovrebbe essere composta approssimativamente da:
Carne e Frattaglie (50-70%) - Di questa quantità, circa il 50% dovrebbe essere carne muscolare, il 40% tessuto muscolare interno (cuore, trippa verde non lavata) e circa il 10-15% frattaglie (fegato, reni, ecc.).
Ossa e Cartilagini (20%) - È sicuro dare ai cani solo ossa crude. Sono la principale fonte di fosforo e calcio nella dieta BARF. Contengono anche minerali, vitamine e ferro. Le ossa e le cartilagini sono utilizzate in combinazione con contorni fibrosi nell'alimentazione BARF per regolare la densità delle feci. Se le ossa costituiscono più del 20% della porzione alimentare, possiamo causare stitichezza nel cane.
10% Contorno Fibroso - Questo è costituito da verdure e frutta adatte, uova, prodotti lattiero-caseari o una piccola quantità di cereali. Le verdure e la frutta forniscono al cane le necessarie fibre, vitamine, minerali, acidi grassi essenziali omega-3 ed enzimi.
Scopri di più su come creare un piano alimentare BARF nel nostro articolo: Come Creare un Piano Alimentare BARF.
